Veja receitas para saborear no frio que podem ser feitas na air fryer

Nos dias em que os termômetros estão lá embaixo, tudo o que queremos é praticidade e conforto. Por isso, sugerimos quatro receitas rápidas e fáceis para serem preparadas na fritadeira elétrica. Confira! Por iG Receitas | 20/07/2023

Durante os dias de frio e chuva, nossa disposição fica menor e, durante o tempo livre, tudo o que queremos é ficar debaixo das cobertas!

Por isso, ganhar tempo, nem que seja na cozinha, é um ponto muito importante a se considerar. Alguns eletrodomésticos, como as fritadeiras elétricas, vieram para facilitar o preparo dos alimentos em casa, garantindo praticidade e boas refeições à mesa. "Ao adquirir uma air fryer, você agiliza o preparo e garante uma comida saudável, uma vez que não é necessário o uso de óleo de cozinha", afirma Scott Ye, CEO da Gaabor, marca de utensílios domésticos. Pexels

Poucas pessoas sabem, mas algumas receitas tradicionais de inverno que precisam de um longo tempo de preparo podem ser feitas em uma fritadeira elétrica

Confira quatro sugestões que selecionamos para você!

Chocolate quente cremoso

INGREDIENTES: 1 unidade de canela em pau; 4 colheres (sopa) de açúcar; 3 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 colher (sopa) de amido de milho; 2 xícaras (chá) de leite; 1 caixinha de creme de leite. MODO DE PREPARO: Em um liquidificador, bata o leite, o amido, o chocolate em pó e o açúcar. Coloque na air fryer por 3-5 minutos com a canela. Tire do aparelho, coloque o creme de leite e mexa bem até ficar homogêneo. Retire a canela e sirva quente. Divulgação

Sopa de mandioquinha com carne seca

INGREDIENTES: 300g mandioquinha; 500g carne seca; Tempero de sua preferência; Cebolinha; Queijo ralado. MODO DE PREPARO: Cozinhar a mandioquinha e a carne seca na air fryer, por aproximadamente 8 minutos. Bater o cozido no liquidificador com os temperos e a cebolinha, até formar um creme aveludado. Adicione o queijo ralado na hora de servir. Divulgação

Polenta

INGREDIENTES: 3 xícaras de chá de água; 1 cubo de caldo de frango; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de chá de sal; 1 xícara de chá de fubá mimoso ou pré-cozido. MODO DE PREPARO: Em uma panela, coloque a água, o caldo de frango, a manteiga e o sal e leve ao fogo médio. Quando a mistura começar a ferver, comece a polvilhar o fubá, sem parar de mexer, até que todo o fubá se incorpore à mistura e se solte sozinha do fundo da panela. Depois que a massa desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo e transfira a polenta para uma forma ou assadeira. Espere esfriar e, quando estiver bem dura, corte a polenta em tiras e coloque na air fryer por 10 minutos a 180ºC. Divulgação

Fondue de queijo

INGREDIENTES: 200g de mussarela ralada; 200g de provolone ralado; 4 colheres de sopa de parmesão ralado; 1 caixinha de creme de leite; Pão de sua preferência. MODO DE PREPARO: Em um recipiente refratário, misture todos os queijos com o creme de leite e coloque a mistura dentro da air fryer. Deixe na air fryer por 20 minutos a 180º. Se gostar bem gratinado, pode deixar mais tempo. Divulgação

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