Ingredientes
1 xícara de arroz; 1 e ½ xícaras de leite vegetal; 600ml de suco de maçã integral; 250g de leite condensado diet; 1 pau de canela; 5 cravos-da-índia; Canela em pó para polvilhar.
"Simbora" para o "arraiá" que a Festa Junina já vai começar! A festividade, que é comemorada durante todo o mês de junho, é a mais esperada pelos brasileiros. E com tantos eventos, que tal apostar em um cardápio saudável sem perder a essência dos pratos típicos da época? Para não pesar na consciência, o iG Receitas e a Campo Largo, marca referência no mercado de sucos e chás sem conservantes, trouxeram o famoso arroz doce, mas com um toque especial de suco de maçã, que promete muito sabor e poucas calorias. Confira!
1 xícara de arroz; 1 e ½ xícaras de leite vegetal; 600ml de suco de maçã integral; 250g de leite condensado diet; 1 pau de canela; 5 cravos-da-índia; Canela em pó para polvilhar.
Em uma panela, coloque o arroz, a água, o suco de maçã, o pau de canela e os cravos-da-índia. Leve ao fogo médio e mexa de vez em quando até que o arroz esteja cozido e o líquido não tenha evaporado por completo. Desligue o fogo, acrescente o leite condensado e mexa bem. Tampe e deixe descansar por 2 min. Sirva em tigelas e polvilhe canela em pó por cima.
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