Dia do Hambúrguer: Receita de hambúrguer de frango na air fryer

Para comemorar o Dia Mundial do Hambúrguer, em 28 de maio, experimente um hambúrguer saboroso e livre de óleo Por iG Receitas | 25/05/2023

Neste domingo, 28 de maio, é celebrado o dia mundial de um dos lanches mais famosos de todos os tempos: o hambúrguer

Criado na Alemanha e popularizado nos Estados Unidos, o hambúrguer é presença constante nas refeições do brasileiro e pode ser feito e saboreado em diversas versões, seja com carne bovina, suína ou de frango, ou só com vegetais e grãos. Para comemorar a data de um jeito mais saudável e prático, a Chef de Cozinha Fernanda Luvezuto, finalista do programa The Taste Brasil (GNT) e parceira da Britânia, sugere uma receita de hambúrguer de frango feita na air fryer.

Ingredientes

500g de peito de frango; ½ cebola; Sal a gosto; Salsinha a gosto; Cebolinha fresca a gosto; Lemon pepper a gosto; Páprica defumada a gosto; Pimenta a gosto; 3 colheres de sopa rasa de farinha de rosca, se necessário; 5 fatias de queijo. Para montagem: 5 folhas de alface; 2 tomates fatiados; 5 unidades de pão de hambúrguer. Acompanhamento: Batatas.

Modo de preparo

No mixer, bata todos os ingredientes. Se estiver grudando muito nas mãos, adicione a farinha de rosca. Molde os hambúrgueres e leve em uma das bandejas da air fryer por 15 minutos a 200ºC. Coloque as batatas e asse junto com os hambúrgueres. Assim que passar os 15 minutos, coloque as fatias de queijo sobre os hambúrgueres e deixe de 3 a 5 minutos. Agora é só montar o lanche e está pronto.

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