Uma opção saudável e muito nutritiva são os sucos naturais. De fácil preparo e custo relativamente baixo, eles trazem inúmeros benefícios para a saúde e são a alternativa ideal para quem deseja manter uma rotina equilibrada.
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O suco de frutas é uma maneira fácil e saborosa de ingerir nutrientes importantes para o corpo, como vitaminas, minerais e fibras, que ajudam a manter o organismo saudável e fortalecem o sistema imunológico.
"Os sucos naturais não contêm conservantes. Eles possuem fibras, minerais e vitaminas da fruta, que são fundamentais para o bom funcionamento do organismo e ajudam a manter a pele e o cabelo saudáveis", explica Glaucia Renata Alba Balardini, nutricionista do GoodBom Supermercados.
O consumo regular de suco natural de fruta pode ajudar a prevenir doenças crônicas como doenças cardíacas e certos tipos de câncer. Isso ocorre porque as frutas são ricas em antioxidantes, que ajudam a proteger o corpo contra o estresse oxidativo e danos celulares.
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Além disso, o suco natural de fruta é uma excelente opção para manter o corpo hidratado e ajudar a regular a digestão. As frutas contêm enzimas que ajudam a melhorar a digestão e a absorção de nutrientes, além de estimular a produção de suco gástrico.
"O consumo frequente de sucos naturais auxilia na regulação do intestino, controle do diabetes, tem ação anti-inflamatória e atua no fortalecimento do sistema imunológico", acrescenta a nutricionista.
Glaucia também detalha os benefícios do suco de cada fruta. O suco de laranja, por exemplo, é rico em vitamina C e fortalece o sistema imunológico. "Ele possui antioxidantes, como o betacaroteno, que previne doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer, além de potássio, que auxilia no controle da pressão arterial", destaca.
Já o suco de abacaxi, além das vitaminas C, A e B1, possui magnésio, fibras e manganês. As fibras regulam a função intestinal e contam com uma enzima chamada bromelina, que auxilia na digestão.
Há também os que preferem um suco misturando frutas e alguns outros vegetais, aliando os benefícios de cada um em conjunto. Uma opção é o suco detox, para auxiliar na imunidade. A seguir, separamos uma receita para você testar na sua casa:
Receita de suco detox
Ingredientes:
- Suco de uma laranja;
- 1/2 folha de couve;
- 150ml de água;
- 2 rodelas de gengibre;
- 1 colher de café de açafrão da terra;
- Se quiser adoçar, pode acrescentar 1 colher de sopa de mel.
Modo de preparo:
- Bata tudo no liquidificador e não coe; tome imediatamente.