1/2 xícara (chá) de bacon picado; 1 colher (sopa) de azeite; 1 dente de alho amassado; 1 cebola picada; 2 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido; 3 xícaras (chá) de água; 1 stick de MAGGI® Meu Segredo; 4 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
Em um prato coberto com papel-toalha, espalhe o bacon e leve ao micro-ondas, em potência alta, por cerca de 3 minutos, parando de minuto em minuto, misturando e trocando o papel-toalha, se necessário. Reserve.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho, a cebola e o grão-de-bico. Em um liquidificador, bata o refogado com a água até obter uma mistura homogênea.
Retorne o caldinho à panela e acrescente o MAGGI Meu Segredo. Cozinhe até ferver e encorpar, mexendo de vez em quando.
Polvilhe a cebolinha-verde e o bacon reservado. Sirva a seguir.