Sorvete frito com fondue
Laura Nogueira
Sorvete frito com fondue

O fondue está entre os pratos mais badalados do inverno. Em versões doce e salgado, o prato se popularizou por agradar a gregos e troianos. Mas já pensou em fugir das longas filas de reserva das casas de fondue, economizar uma boa grana e ainda se deliciar com o prato sem sair de casa? Então aprenda a versão inusitada de fondue de sorvete da culinarista tiktoker, Laura Nogueira. A receita é simples, prática e promete fazer bonito nas noites de inverno. Confira!

Fondue de sorvete por Laura Nogueira

Ingredientes

  • 2 barras de chocolate ao leite
  • 1 caixa de creme de leite
  • Cereal de milho
  • ½ Xícara de água gelada
  • ½ Xícara de farinha de trigo
  • Sorvete de Corte Perfetto a gosto
  • Sorvete Brownie das Galáxias Perfetto a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

Em banho maria, derreta 2 barras de chocolate ao leite. Adicione 1 caixa de creme de leite e misture bem.

Em outro recipiente, triture o cereal e deixe o óleo esquentando na panela. Em uma vasilha, adicione 1/2 xícara de farinha de trigo e misture com 1/2 xícara de água, até ficar com uma consistência leve.

Corte em pedaços o sorvete, passe na misturinha feita e depois, no cereal triturado. Em seguida, frite.

Dica: para dar um toque especial, sirva com Sorvete de Brownie das Galáxias.

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