Prático, saboroso e rápido: o nugget de frango encantou milhões de brasileiros e foi introduzido em almoços e lanches. Apesar de ser uma delícia, o alimento ultraprocessado pode ser uma péssima opção para a saúde. Pensando nisso, a Nestlé tem a receita perfeita para você que ama um nugget, mas quer algo mais saudável.  

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Reprodução/Receitas Nestlé
Nada como fazer um bom nugget caseiro em casa!


A receita rende 35 unidades, demora cerca de uma hora para ficar pronta. Ela tem um toque de espinafre, o que a deixa nutritiva e saborosa.

Ingredientes:

  • Meio quilo de peito de frango triturado
  • 2 xícaras (chá) de espinafre cozido e picado
  • 3 ovos
  • 1 pacote de creme de cebola
  • Meia colher (chá) de sal
  • 2 xícaras (chá) de flocos de milho sem açúcar triturado

Modo de preparo:

Em um recipiente, misture o frango, o espinafre, um ovo e o creme de cebola. Molde os nuggets e reserve. Em recipientes separados, coloque o restante dos ovos batidos com o sal e os flocos de milho sem açúcar.

Para empanar passe os nuggets reservados pela mistura de ovos, e em seguida, nos flocos. Distribua os nuggets em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos ou até dourar. Sirva.

DICA: Se desejar, doure os nuggets em uma frigideira untada com azeite.

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