O final do mês está aí e pode bater aquele aperto no orçamento. E agora, quais receitas preparar em casa com pouco ingredientes? E que sejam ingredientes simples, daqueles que quase todo mundo tem em casa?
Fizemos esse desafio para a chef Jéssica Paixão. Ela preparou opções para entrada, prato principal e sobremesa que levam apenas 3 ingredientes. E os itens selecionados são baratos ou já estão ali na sua despensa, como ovos, farinha e alguma fruta.
A ideia é gastar pouco e evitar ao máximo desperdiçar qualquer alimento com receitas simples. Confira as sugestões da chef:
1. Creme de abóbora
O creme é ótimo para os dias mais frios e leva abóbora e temperos. A consistência vem da quantidade de água do cozimento usada para bater a abóbora no liquidificador.
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2. Macarrão caseiro
Não precisa sair correndo para o mercado se o macarrão acabar! Usando apenas 3 ingredientes, é possível fazer o seu próprio macarrão em casa , do tamanho e grossura que preferir.
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3. Geleia de frutas
Bateu a vontade de comer uma sobremesa depois de uma boa refeição? A geleia de frutas pode ser uma alternativa boa, e barata , para matar a sua vontade de um docinho! Açúcar, suco de limão e a fruta escolhida são os 3 ingredientes para a receita.