O Dia das Mães está chegando, mas por causa da pandemia do novo coronavírus (Sars-Cov-2), o almoço especial terá de ser em casa. E que tal deixar o delivery de lado e partir para a cozinha para preparar algo bem saboroso para sua mãe? 

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Para te ajudar, separamos 10 receitas para o Dia das Mães especiais. E não precisa ser algo muito complicado para impressionar. Desde receitas vegetarianas até com carne, peixe e frango, a ideia é inovar e fazer um almoço perfeito e sem pânico na cozinha. Os pratos podem ser adaptados dependendo da necessidade ou da quantidade de ingredientes em casa.

Risoto de espinafre

risoto de espinafre
Divulgação/Comitê Umami
O risoto é fácil de fazer e é uma delícia!


Além de ser deliciosa, a receita tem ingredientes fáceis de achar e fica pronta em apenas 30 minutos . Uma ótima pedida vegetariana no Dia das Mães.

Espaguete ao molho de tomate

espaguete
shutterstock
Macarrão é um clássico e que ainda pode ser combinado com outros itens, como carne ou frango


Nesta receita, o tomate é rei! Além de ser o molho, é elemento principal do prato. Fácil de fazer, o prato pode ser uma boa inspiração para um almoço especial.

Penne integral "alla putanesca"

penne alla putanesca
Divulgação/Comitê Umami
A clássica receita leva atum e sardinha


E para quem gosta de sardinha e atum, esta receita é perfeita. O prato tipicamente mediterrâneo contém ingredientes que são super fáceis de encontrar até em tempos de pandemia.

Salmão ao forno com batatas

filé de salmão
Freepik/reprodução
O filé de salmão é um corte mais barato, mas continua sendo delicioso


Os filés de salmão, além de acompanhar as batatas ao forno, podem ser feitos com alcaparras, que elevam o sabor do prato. Tudo fica pronto em apenas 45 minutos!

Veja como fazer o salmão ao forno com batatas

Peixe à escabeche

peixe à escabeche
Receitas Nestlé/Marcelo Resende
O peixe à escabeche é rápido e fácil de fazer para o almoço de dia das mães


Esta receita, além de deliciosa, é uma das mais rápidas da lista. O prato fica pronto em 25 minutos e vai impressionar a sua mãe. 

Arroz com frango

arroz com frango
iG Receitas
O arroz com frango é gostoso e fácil de fazer


Como o clássico risoto, esta sugestão mistura o arroz e filés de frango em uma receita bem temperada e gostosa de fazer!

Torta de liquidificador com atum e azeitonas

torta de liquidificador com atum e azeitonas
Arquivo iG
Clique aqui e veja como fazer torta de liquidificador com atum e azeitonas


Torta de liquidificador é geralmente algo simples e que está fazendo sucesso nessa quarentena, segundo relatório do Pinterest. Sirva com uma salada e conquista a mamãe. 

Veja como fazer a torta de liquidificador com atum e azeitonas

Moqueca de peixe

moqueca de peixe
Arquivo/Gabriela Brazão
A moqueca usa um peixe que não desmancha fácil e em postas. Uma receita deliciosa de fazer


Nesta receita adaptada do restaurante do chef Regis Olivier, o badejo e o camarão cinza são reis. Aprenda todos os detalhes:

Tirinhas de peito de frango com brócolis, gengibre e shoyu

tirinhas de frango
Arquivo
As tirinhas ficam deliciosas como acompanhamento


Com uma tendência asiática , as tirinhas de peito de frango podem ser incluídas em um yakisoba, uma torta ou até com arroz! 

Risoto de camarão

risoto de lagosta
Divulgação/Rodrigo Sacramento
Risoto al pomodoro com lagosta grelhada


O risoto de camarão é uma receita fina e clássica que se torna o prato ideal para um almoço de Dia das Mães. Em 30 minutos a receita é feita!

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