O Dia das Mães está chegando, mas por causa da pandemia do novo coronavírus (Sars-Cov-2), o almoço especial terá de ser em casa. E que tal deixar o delivery de lado e partir para a cozinha para preparar algo bem saboroso para sua mãe?
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Para te ajudar, separamos 10 receitas para o Dia das Mães especiais. E não precisa ser algo muito complicado para impressionar. Desde receitas vegetarianas até com carne, peixe e frango, a ideia é inovar e fazer um almoço perfeito e sem pânico na cozinha. Os pratos podem ser adaptados dependendo da necessidade ou da quantidade de ingredientes em casa.
Risoto de espinafre
Além de ser deliciosa, a receita tem ingredientes fáceis de achar e fica pronta em apenas 30 minutos . Uma ótima pedida vegetariana no Dia das Mães.
Espaguete ao molho de tomate
Nesta receita, o tomate é rei! Além de ser o molho, é elemento principal do prato. Fácil de fazer, o prato pode ser uma boa inspiração para um almoço especial.
Penne integral "alla putanesca"
E para quem gosta de sardinha e atum, esta receita é perfeita. O prato tipicamente mediterrâneo contém ingredientes que são super fáceis de encontrar até em tempos de pandemia.
Salmão ao forno com batatas
Os filés de salmão, além de acompanhar as batatas ao forno, podem ser feitos com alcaparras, que elevam o sabor do prato. Tudo fica pronto em apenas 45 minutos!
Veja como fazer o salmão ao forno com batatas
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Peixe à escabeche
Esta receita, além de deliciosa, é uma das mais rápidas da lista. O prato fica pronto em 25 minutos e vai impressionar a sua mãe.
Arroz com frango
Como o clássico risoto, esta sugestão mistura o arroz e filés de frango em uma receita bem temperada e gostosa de fazer!
Torta de liquidificador com atum e azeitonas
Torta de liquidificador é geralmente algo simples e que está fazendo sucesso nessa quarentena, segundo relatório do Pinterest. Sirva com uma salada e conquista a mamãe.
Veja como fazer a torta de liquidificador com atum e azeitonas
Moqueca de peixe
Nesta receita adaptada do restaurante do chef Regis Olivier, o badejo e o camarão cinza são reis. Aprenda todos os detalhes:
Tirinhas de peito de frango com brócolis, gengibre e shoyu
Com uma tendência asiática , as tirinhas de peito de frango podem ser incluídas em um yakisoba, uma torta ou até com arroz!
Risoto de camarão
O risoto de camarão é uma receita fina e clássica que se torna o prato ideal para um almoço de Dia das Mães. Em 30 minutos a receita é feita!