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Experimente os drinks e surpreenda seus convidados com muita elegância

Você já ouviu a frase: “Se a vida te der limões, faça uma caipirinha ”? Então, que tal inovar na produção, aprendendo a fazer diversos drinks diferentes e elegantes? Em tempos de calor, eles são mais do que necessários e, de quebra, trazem frescor e agitação para os encontros festivos.

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Jogue-se nas novidades e surpreenda seus convidados com os drinks que impressionam desde a aparência até o sabor.

1) Caipirinha Geribá

Inove e deixe a caipirinha ainda mais linda e saborosa
Boteco São Conrado
Inove e deixe a caipirinha ainda mais linda e saborosa

Receita do Boteco São Conrado

Ingredientes

  • 60 ml Cachaça Branca
  • 8 uvas verdes
  • 6 lichias
  • 1 colher de açúcar
  • 1 picolé de uva

Modo de Preparo

  1. Em copo de caipirinha, macere as uvas verdes e a lichia com açúcar, adicione bastante gelo e mexa;
  2. Para finalizar, espete o picolé de uva.



 2) Sangria Bianca

Aprenda a fazer uma Sangria deliciosa e cheia de sabor
Bráz Trattoria
Aprenda a fazer uma Sangria deliciosa e cheia de sabor

Receita da Bráz Trattoria

Rendimento: uma taça

Ingredientes

  • 100ml vinho branco
  • 100ml suco uva verde
  • 15ml de Cointreau
  • 20g abacaxi cortado em tiras
  • 20g kiwi
  • 20g laranja cortada em gomos
  • 20g uva verde sem caroço 

Modo de preparo

  1. Misture na taça o vinho, o suco de uva verde e o Cointreau. Inclua as frutas e complete a taça com gelo.


3) Banzeiro

Esse drink traz as frutas da época e é aposta certa para dias quentes
Anexo 474
Esse drink traz as frutas da época e é aposta certa para dias quentes

Receita do Anexo 474

Ingredientes

  • 50 ml Cachaça
  • 20 ml limão
  • 20 ml vinho tinto
  • 15 ml xarope de bálsamo
  • 50 ml creme de gengibre

Creme de gengibre

  • 250 g gengibre fresco ralado
  • 300g açúcar
  • 250 ml água
  • 3 lâminas de gelatina sem sabor
  • 150 ml sumo de limão
  • 2 cápsulas de gás para chantilly
  • 1 sifão 

Modo de preparo creme de gengibre

  1. Coloque a gelatina em água gelada para hidratar;
  2. Pegue uma panela, coloque o gengibre, o açúcar e água para continuar;
  3. Após cozido, coe, adicione a gelatina hidratada e o limão;
  4. Coe novamente e encha o sifão. Deixe resfriar e coloque 1 cápsula gás. Após 20 minutos resfriando, coloque a outra cápsula.

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4) Caju Amigo

Se o seu intuito é surpreender, vale a pena experimentar este drink de caju
Lambe-Lambe
Se o seu intuito é surpreender, vale a pena experimentar este drink de caju

Receita do Lambe-Lambe

Rendimento: 1 porção 

Ingredientes

  • 1 caju em compota
  • 15ml de suco de limão
  • 10ml de xarope de açúcar
  • 75ml de cachaça ou gin
  • Castanhas de caju flambadas 

Modo de preparo

  1. Coloque no copo de caipirinha o caju, o suco de limão, o xarope de açúcar e a cachaça ou gin. Macere;
  2. Finalize o drink com castanhas e flambe.



Ficou inspirado? Coloque já em prática e saboreie com moderação os drinks perfeitos para o verão .

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