Cozinhe o macarrão e, logo após, coloque em uma chapa, ou uma panela grande, com manteiga, por 5 minutos, em uma temperatura de 180 graus, para criar uma crocância.
Cozinhe os legumes no vapor por 7 minutos, em 180 graus de temperatura.
Em seguida, junte todos os ingredientes ao molho especial para Yakisoba e utilize amido de milho para engrossar.
A crescente o óleo de gergelim torrado e sirva.