Trufas de Chocolate
Por Receitas Nestlé
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Preparação
200 min
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Rendimento
50 porções
Ingredientes
- 1 lata de Creme de Leite
- 300 g de Chocolate Meio Amargo picado
- 2 xícaras (chá) de Chocolate em Pó
- 100 g de manteiga em temperatura ambiente
- 2 colheres (sopa) de conhaque ou whisky
Modo de Preparo
Em um recipiente, aqueça o Creme de Leite em banho-maria. Junte o chocolate, mexendo até obter uma pasta homogênea.
Retire do banho-maria e misture 1 xícara (chá) do chocolate em pó.
Junte a manteiga e o conhaque, misture até ficar homogêneo e leve à geladeira por cerca de 24 horas.
Faça bolinhas, passe no restante do Chocolate em Pó e conserve-as em local fresco. Sirva.
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