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Sericaia

Foto da receita Sericaia pronta.
  • Tempo de preparação

    Preparação

    60 min

  • Rendimento

    Rendimento

    1 porção

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 200 ml de leite integral
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 4 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 8 ovos

Modo de Preparo

Bater as gemas até formar uma massa homogênea. Junte o açúcar e a manteiga até conseguir um creme leve e clarinho. Junte o leite condensado em fio e o leite misturando bem. Despeje em uma forma pequena untada com manteiga. Polvilhe o açúcar. Leve ao forno médio (180ºC) em banho-maria, asse por aproximadamente 1 hora. Sirva gelado.


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