Salame de chocolate
Por Neka Mena Barreto,do Armazém Food Store by Neka
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Preparação
30 min
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Rendimento
3 porções
Ingredientes
- 100 g de manteiga
- 300 g de bolacha maisena
- 60g de cacau triturado de boa qualidade
- 50 g ou um punhado de amêndoas torradas laminadas
- 3 gemas
- 100 g açúcar
- 100 g chocolate 50% cacau
- 110 g de leite condensado
Modo de Preparo
Misture a manteiga derretida com a bolacha picada e junte o cacau, as amêndoas, as gemas batidas com açúcar e o chocolate derretido. Misture os ingredientes com o leite condensado. Divida a massa em três e enrole com as mãos até obter a forma de salames. Refrigere por ao menos duas horas
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