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Preparação
1 hora
Ingredientes
- 1 maço de rúcula lavada
- 1 xícara de nozes
- 1 xícara de pinhão cozido
- 10 damascos cortados ao meio
- 1 pera cortada em cubinhos
- 1 col de sopa de mostarda dijon
- Sal e pimenta moída na hora a gosto
- Azeite a gosto
Modo de Preparo
Monte a salada, acomodando primeiro a rúcula, e em seguida a pera, os damascos picados, as nozes e o pinhão. Prepare o tempero, misturando o azeite, a mostarda, o sal, a pimenta e 50 mL de água. Finalize a salada regando com o molho e sirva em seguida.
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