Foto da receita Salada de rúcula com nozes pronta.
  • Tempo de preparação

    Preparação

    1 hora

Ingredientes

  • 1 maço de rúcula lavada
  • 1 xícara de nozes
  • 1 xícara de pinhão cozido
  • 10 damascos cortados ao meio
  • 1 pera cortada em cubinhos
  • 1 col de sopa de mostarda dijon
  • Sal e pimenta moída na hora a gosto
  • Azeite a gosto

Modo de Preparo

Monte a salada, acomodando primeiro a rúcula, e em seguida a pera, os damascos picados, as nozes e o pinhão. Prepare o tempero, misturando o azeite, a mostarda, o sal, a pimenta e 50 mL de água. Finalize a salada regando com o molho e sirva em seguida.

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