Salada de repolho roxo com as sobras do tender
Por Chef Borba, HeadChef e proprietário da Sinerfood
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Preparação
15 min
Ingredientes
- Sobras do Tender
- 1 repolho roxo
- 1 pacote de Cream cheese
- 4 maçãs verdes
- Azeite
- Sal
- Pimenta do reino
Modo de Preparo
Corte o repolho em meia lua depois em tiras. Reserve. Pique as maçãs verde em cubos médios. Reserve. Corte as sobras do Tender em tiras. Reserve. Com a sobra do Tender, acrescente o repolho roxo com o cream cheese, a maçã verde e a uva passa amarela. Acerte o azeite o sal e pimenta do reino. Mexa bem.
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