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Salada de camarões com abacate
Tempo de preparo:
Rendimento: 2
Rendimento: 2
30 minutos
Porções: 2
Ingredientes
20 camarões médios e limpos
1 abacate maduro e firme
½ xícara de banana passa picada
Um maço de coentro fresco, só as folhas
4 tomates maduros cortados em cubos pequenos
Gergelim preto
Azeite extra-virgem
2 pimentas dedo-de-moça picadas, sem semente
Sal e pimenta-do-reino branca
Modo de Preparo
Cozinhe os camarões no vapor e tempere-os com sal, pimenta e azeite,
enquanto ainda estiverem quentes. Descasque os abacates e corte-os em
lascas. Misture todos os ingredientes cuidadosamente e corrija os
temperos. Sirva em seguida.
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