Lave bem todas as folhas de alface em água corrente. Coloque as folhas em uma bacia com água e esterilize por aproximadamente meia hora. Depois rasgue as folhas de alface e coloque em uma saladeira funda ou em um prato grande. Acrescente as fatias de tomate e espalhe o atum. Em seguida, jogue as azeitonas por cima dos outros ingredientes.