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Pudim de panetone

  • Tempo de preparação

    Preparação

    25 min

  • Rendimento

    Rendimento

    8 porções

Ingredientes

  • 200 ml leite
  • 100 g de açúcar
  • 200 ml de creme de leite
  • 2 ovos
  • 1 panetone de 500 g
  • 50 ml de vinho do Porto
  • Canela a gosto
  • Açúcar demerara o quanto baste

Modo de Preparo

Corte o panetone em cubinhos. Misture todos os outros ingredientes. Coloque o panetone em cubinhos em refratário untado com manteiga. Coloque o creme sobre o panetone e polvilhe com açúcar demerara e a canela. Leve para assar por 20 minutos em forno a 200 graus. Deixe esfriar antes de servir.

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