Pratos exóticos

Por Redação Delas | 27/01/2009 18:10

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Ninho de andorinha, embrião de pato e outras iguarias que vão além do arroz com feijão

Um prato clássico oriental, a sopa de ninho de andorinha, como o nome já diz, é preparada com o emaranhado de fios construídos pelo pássaro com sua própria saliva. Foto: Reprodução

O café mais caro do mundo, o Kopi Luak, é feito com sementes comuns, mas que foram digeridas por uma espécie de gato herbívoro, eliminadas por suas fezes, para então sere. Foto: Reprodução

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Tradicional prato da culinária chinesa, essa sopa doce é feita com hasmas, que são trompas de falópio de uma espécie de sapo asiático. Foto: Reprodução

No Brasil, também há alguns pratos exóticos, como a Farofa de Içá. Prato tradicional da região do Vale do Paraíba, as bundas das formigas içás são retiradas, fritas e tra. Foto: Reprodução

Aranhas fritas são um prato tradicional da cidade de Skun, no Camboja. Vendida em bacias no meio da rua, a iguaria atrai vários turistas dispostos a experimentá-la. Foto: Reprodução

Outra sopa com ingredientes nada comuns é essa da foto, feita com legumes e carne de cachorro. Prato tradicional da Coreia do Sul, os apreciadores acreditam que a carne f. Foto: Reprodução

Alguns homens acreditam que o pênis de boi, assim como outros animais como tigres, cachorros, melhora a performance sexual e cura enfermidades. Foto: Reprodução

Cozinheira tailandesa prepara fartas larvas no espeto. Foto: Reprodução

Prato popular nas Filipinas, os ovos balut são ovos de galinha ou patos fertilizados, com um embrião em desenvolvimento dentro, que são cozidos e comidos na casca. Foto: Reprodução

Ratos, considerados pragas indesejáveis em grande parte do mundo, são comidos fritos no Camboja, Vietnã e na Tailândia. Foto: Reprodução

No méxico, um dos pratos exóticos são os tacos feitos de chapulines, uma espécie de grilos comestíveis. Foto: Reprodução

Outro tradicional prato mexicano, do período pré-hispânico, são larvas de babosa, servidas em fartas porções em um restaurante da Cidade de México. Foto: AFP

Outro tradicional prato mexicano, do período pré-hispânico, são larvas de babosa, servidas em fartas porções em um restaurante da Cidade de México. Foto: AFP

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mistura de larvas. Foto: Reprodução" /

Não é só o Brasil que faz salada com formigas; os tailandeses também são adeptos desta estranha prática alimentar. Foto: Reprodução

Para completar o circuito gastronômico de Bangcoc, uma fritada de sapos. Foto: Reprodução

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