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Conheça as propriedades, uso e curiosidades relacionadas a esta pimenta

Pimenta malagueta
Nome científico:
Capsicum frutescens

Apresentação
Apresenta variedades com pugência de médio a alto e baixo aroma e frutos alongados verde (imaturos) e vermelho (maduros).

Usos
É muito utilizada em molhos de pimentas, conservas, como condimento no preparo de peixes, carnes, em feijoadas e no acarajé.

Curiosidade

Acredita que ela era parente do gengibre?

Nomes em outras línguas
Inglês: Pepper
Francês: Piment
Italiano: Peperone

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