Picolé de vodka
Ingredientes
- 1 xícara de suco de morango
- 1 xícara de água
- 2 colheres (chá) de açúcar dissolvido em meia xícara de água
- 3 colheres (sopa) vodka
Modo de Preparo
Bata no liquidificador a água, a vodka, o suco de morango e o açúcar diluído. Use 3/4 dessa mistura para encher moldes de sorvete e reserve o restante. Coloque para gelar. Quando o picolé estiver começando a firmar, insira palitos de madeira e os pedaços de morango. Finalize com o restante da mistura e deixe de freezer até ficar um picolé firme.
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