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Pavê de limão

Foto da receita Pavê de limão pronta.
  • Tempo de preparação

    Preparação

    30 min

  • Rendimento

    Rendimento

    4 porções

Ingredientes

  • 200g de bolacha champagne
  • 345g de leite condensado
  • 150ml de suco de limão
  • 3 claras
  • 90g de açúcar refinado
  • Calda

    100ml de suco de limão
  • 100ml de água
  • 100g de açúcar refinado

Modo de Preparo

Ferva os ingredientes da calda e resfrie. Molhe os biscoitos nesta calda e arrume numa travessa.
Misture o leite condensado com suco de limão e coloque sobre os biscoitos.
Bata as claras em neve, adicione o açúcar e cubra o pavê.
Jogue raspas de limão.

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