Retirar o recheio dos biscoitos.
Dispõe o sorvete de chocolate em um papel manteiga e enrolar formando um cilindro. Fechar bem as pontas e dispor no congelador por 2 horas.
Cortar um pedaço do cilindro de sorvete e dispor no biscoito.
Colocar outro biscoito por cima.
Passar as laterais em confeitos coloridos.