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Menca Burger

Foto da receita Menca Burger pronta.
  • Tempo de preparação

    Preparação

    20 min

  • Rendimento

    Rendimento

    1 porção

Ingredientes

    • Pão de brioche
    • 30 g de maionese
    • 1 fatia grande de tomate
    • 2 folhas picadas de alface americana
    • 3 fatias de picles de pepino
    • 2 fatias de cebola roxa
    • 60 g de queijo cheddar
    • 240 g de blend bovino Wagyu

Modo de Preparo

Para o blend:
Separe 240 g do blend bovino e molde no aro da mesma medida. Em seguida, leve para a chapa por aproximadamente 3 minutos de cada lado (ao ponto). Coloque sal e pimenta do reino. Quando a carne estiver no ponto desejado, coloque queijo por cima até derreter. 

Montagem:
Corte o pão ao meio, acrescente maionese, o blend bovino, tomate, alface, picles de pepino e cebola roxa. Feche o lanche.

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