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Maionese de alho sem ovo

Ingredientes

  • 100 ml de leite integral
  • 300 ml de óleo de girassol
  • 2 dentes de alho descascados
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Coloque o leite e o alho no liquidificador e ligue em velocidade média. Processe por 1 minuto. Mantenha o liquidificador ligado e adicione todo o óleo aos poucos. Pare o liquidificador quando terminar de colocar o óleo e a mistura estiver em ponto de maionese. Acerte o sal e guarde em geladeira por até 5 dias.

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