Macarrão de panela de pressão
Por Erica Schattka, nutricionista do SuperPrix
Ingredientes
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- 400 g de linguiça calabresa
- ½ pacote de macarrão tipo espaguete
- 1 dente de alho picado
- 1 caixa de creme de leite
- 150 g de mussarela
- Pimenta-do-reino
- 170 g de molho de tomate pronto
- 1 cebola pequena picada
Modo de Preparo
Refogue a cebola e o alho em uma panela de pressão, em seguida coloque a calabresa picada. O próximo passo é acrescentar o macarrão, creme de leite e molho de tomate junto com a pimenta-do-reino.
Deixe a panela fechada em fogo baixo e, assim que começar a apitar, conte 3 minutos. Sirva as porções com o queijo mussarela por cima!
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