Hambúrguer de frango
Por restaurante Beach Burger
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Preparação
10 min
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Rendimento
1 porção
Ingredientes
- 180 g de coxa e sobrecoxa sem pele moída
- Sal e pimenta a gosto
- 30 g de queijo gruyère
- Pão com gergelim
Modo de Preparo
Junte as carnes de frango moídas (use coxa e sobrecoxa para dar sabor e suculência ao prato), sem nenhum tempero. Enforme-a segundos antes de levar à grelha. Tempere com sal e pimenta do reino moída na hora. Deixe dourar por 4 minutos de cada lado. Coloque em um pão de hambúrguer cortado ao meio, cubra com o queijo e sirva.
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