![receita de canjica doce com leite condensado e amendoim guia receita de canjica doce com leite condensado e amendoim guia](https://i0.statig.com.br/bancodeimagens/c0/fb/hy/c0fbhyvh97e9ys03a2gitw7ju.jpg)
O tempo das festas juninas já passou, mas o sabor pode ficar o ano todo, como o desta canjica. Aprenda já esta deliciosa receita de canjica doce! Ela leva leite condensado e amendoim em sua composição, o que deixa a sobremesa ainda mais gostosa. Os seus convidados vão ficar encantados com tanto sabor. Olha só!
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Tempo:
1h30 (+12h de molho)
Rendimento:
10 porções
Dificuldade:
fácil
Ingredientes da receita de canjica doce
- 1 pacote de canjica branca (500g)
- 7 xícaras (chá) de água
- 1 canela em pau
- 5 cravos-da-índia
- 7 xícaras (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de leite condensado
- 1 e 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado sem casca e picado
- Pé de moleque triturado a gosto
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Modo de preparo
Coloque a canjica em uma tigela grande, cubra com a água e deixe de molho por 12 horas. Em uma panela grande, coloque a canjica com a água, a canela, o cravo e o leite e cozinhe em fogo médio por 1 hora ou até ficar bem macia, mexendo de vez em quando. Adicione o leite condensado e o amendoim e cozinhe por mais 10 minutos. Sirva quente ou fria, polvilhada com pé de moleque triturado.