Está afim de preparar uma refeição digna de Masterchef, mas não sabe por onde começar? Seus problemas acabaram! Preparamos uma receita de filé de frango ao molho rosé delicioso! O melhor de tudo é que o preparo leva apenas 30 minutos para ficar pronto e o toque final de champignon vai deixar esse franguinho ainda mais sofisticado e apetitoso! Confira a receita completa abaixo:
Tempo:
30min
Rendimento:
6
Dificuldade:
fácil
Ingredientes do filé de frango ao molho rosé
- 6 bifes de filé de frango
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 5 colheres (sopa) de cebola ralada
- 1/3 xícara (chá) de champignon fatiado
- 200g de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de ketchup
Modo de preparo
Tempere os bifes com sal e pimenta. Aqueça uma frigideira larga com a manteiga, em fogo alto e doure os bifes. Reserve aquecido. Na mesma frigideira, refogue a cebola por 2 minutos ou até murchar. Acrescente o champignon e refogue por 2 minutos. Despeje o creme de leite, o ketchup, sal e pimenta e deixe levantar fervura. Espalhe sobre os bifes e sirva em seguida.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski