Receitas de forno para fazer na frigideira e economizar tempo
Quer pratos fáceis e práticos? Confira cinco receitas de forno para fazer na frigideira e traga mais praticidade para a sua rotina! Ela é indispensável no preparo da omelete, do frango grelhado, da panqueca, e também pode servir para agilizar o preparo de receitas que seriam feitas no forno. Você já ouviu falar na lasanha de […]The post Receitas de forno para fazer na frigideira e economizar tempo appeared first on Guia da Cozinha.
Receitas de forno para fazer na frigideira e economizar tempo
Guia de Cozinha
Quer pratos fáceis e práticos? Confira cinco receitas de forno para fazer na frigideira e traga mais praticidade para a sua rotina!
Ela é indispensável no preparo da omelete
, do frango grelhado, da panqueca
, e também pode servir para agilizar o preparo de receitas que seriam feitas no forno. Você já ouviu falar na lasanha de frigideira? Veja esta e mais 4 opções diferentonas para se preparar bem rápido!
Receitas de forno para fazer na frigideira
Escondidinho de frigideira
Torta de frigideira com linguiça
Tempo:
30min (+15min de descanso) Rendimento:
4 porções Dificuldade:
fácil
Ingredientes
1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (400g)
250g de presunto fatiado
250g de queijo muçarela fatiado
Queijo parmesão ralado para polvilhar
Molho
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 folha de louro
1 cubo de caldo de carne
300g de carne moída
1 lata de molho de tomate (340g)
Sal, pimenta-do-reino e manjericão picado a gosto
Modo de preparo
Para o molho, em uma panela, aqueça o azeite em fogo alto e refogue a cebola, o alho e o louro até dourar levemente. Junte o caldo de carne, a carne moída e refogue por 5 minutos. Adicione o molho de tomate e cozinhe por 10 minutos. Tempere com sal, pimenta e manjericão, desligue e reserve. Em uma frigideira grande, espalhe um pouco de molho. Faça camadas de massa, presunto, queijo muçarela e molho. Repita as camadas até terminarem os ingredientes, terminando em molho. Polvilhe com queijo parmesão e deixe descansar por 10 minutos. Leve ao fogo baixo, com a frigideira tampada por 15 minutos. Deixe descansar tampada por 5 minutos. Sirva em seguida.
Frigideira de legumes ao creme
Tempo:
40min (+10min de descanso) Rendimento:
4 porções Dificuldade:
fácil
Ingredientes
2 colheres (sopa) de óleo
300g de peito de frango em cubos
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1/2 xícara (chá) de ervilha congelada
2 xícaras (chá) de arroz parboilizado
1 colher (chá) de açafrão
4 xícaras (chá) de água fervente
Sal a gosto
1 pote de requeijão cremoso (200g)
1 xícara (chá) de tomates-cerejas cortados ao meio
Modo de preparo
Em uma frigideira média e funda, aqueça o óleo em fogo alto e doure o frango. Adicione a cebola e o alho e refogue por 2 minutos. Acrescente a ervilha e o arroz e refogue por 2 minutos, mexendo. Junte o açafrão dissolvido na água, abaixe o fogo, tempere com sal e cozinhe com a frigideira semi tampada até secar a água. Desligue o fogo, coloque o requeijão às colheradas, espalhe o tomate-cereja, polvilhe com sal e tampe a frigideira. Deixe descansar por 10 minutos e sirva em seguida na própria frigideira.