Frozen lassi de tangerina
Por Rodrigo Libbos
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Preparação
15 min
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Rendimento
1 porção
Ingredientes
- 1 copo de iogurte natural (consistência firme)
- Suco de 3 tangerinas
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 12 pedras de gelo
Modo de Preparo
Pegue metade do suco de tangerina e misture 2 colheres (sopa) de açúcar. Aqueça a mistura em uma panela pequena, até o ponto de calda. Deixe esfriar. Quebre as pedras de gelo com um martelo de carne dentro de saco plástico e reserve. Depois, bata no liquidificador o gelo, o restante de suco, o iogurte e o açúcar. Coloque a bebida em copo longo intercalando com a calda.
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