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Filé ao presidente

Foto da receita Filé ao presidente pronta.
  • Tempo de preparação

    Preparação

    30 min

  • Rendimento

    Rendimento

    1 porção

Ingredientes

  • 1 bife de filé mignon
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de cebola ralada
  • 1 colher (café) de alho amassado
  • 2 colheres (chá) de passas
  • 2 colheres (chá) de champignon
  • 1 colher (sopa) de vinho madeira
  • 200 ml de creme de leite fresco

Modo de Preparo

Doure o filé na manteiga, acrescente a cebola e o alho. Acrescente o vinho, deixe dourar um pouco. Em seguida, coloque as passas e o champignon. Por último, junte o creme de leite fresco. Sirva com arroz e batatas.

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