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Feijão branco com carne seca

Foto da receita Feijão branco com carne seca pronta.

Ingredientes

    • 500g de feijão branco
    • 500g de carne seca desfiada e dessalgada 
    • 2 cebolas 
    • 3 dentes de alho 
    • 1 folha de louro
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe o feijão branco em uma panela de pressão com 1,5 litro de água. Em uma frigideira, faça o tempero fritando a cebola, o alho, o louro, a carne seca com sal e pimenta-do-reino. Depois de cozido o feijão, acrescente o tempero e deixe ferver por 15 minutos para engrossar o caldo.

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