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Estrogonofe light

Foto da receita Estrogonofe light pronta.
  • Tempo de preparação

    Preparação

    25 min

  • Rendimento

    Rendimento

    4 porções

Ingredientes

  • 2 peitos de frango em cubos
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 1 lata tomate pelado ou molho de tomate caseiro
  • 1 pote iogurte desnatado
  • 4 colheres sopa biomassa de banana verde ( ou purê de abóbora )

Modo de Preparo

Refogue a cebola, o alho e o frango até que fique dourado. Adicione o tomate pelado e deixe reduzir, em fogo baixo. Acerte o sal, a pimenta e adicione a biomassa.

Ao final adicione o iogurte, mexa e sirva.

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