Estrogonofe de salsicha
Por Redação iG Comida
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Preparação
15 min
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Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de margarina
- ½ xícara (chá) de cebola picada
- 8 salsichas cortadas em rodelas
- ½ xícara (chá) de champignon picado
- 2 colheres (sopa) de catchup
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Coloque em uma panela a margarina e refogue a cebola. Em seguida, acrescente a salsicha, o champignon, o catchup e o molho inglês. Cozinhe por 10 minutos no fogo médio. Retire a panela do fogo com cuidado, adicione o creme de leite e o sal e mexa bem. Sirva com arroz branco e batata palha.
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