Doce de Abóbora com Coco na panela de pressão elétrica
Por Mondial
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Preparação
35 min
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Rendimento
1 porção
Ingredientes
- 1 e ½ kg de abóbora de pescoço ou moranga
- 3 xícaras de açúcar
- 100 g de coco ralado
- 1 xícara de água filtrada
- 6 cravos
- 2 paus de canela
Modo de Preparo
Descasque a abóbora, corte em pedaços menores e rale-a em um ralador fino ou. Coloque a abóbora ralada e os demais ingredientes em sua panela de pressão elétrica e tampe, ajustando a válvula para a posição de pressão. Programe para a função SOPA ou LEGUMES e ajuste o tempo para 25 minutos. Assim que estiver pronto, retire a pressão da panela e misture. Deixe esfriar e sirva.
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