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Damascos recheados com queijo cottage

Foto da receita Damascos recheados com queijo cottage pronta.

Ingredientes

  • 3 damascos frescos
  • 60g de queijo cottage
  • 15g de pinholis assados
  • 3 colheres de chá de mel
  • 1 pitada de baunilha fresca (de fava de baunilha ou de baunilha moída)

Modo de Preparo

Corte os damascos ao meio e sem o miolo. Grelhe com o lado do corte para baixo por aproximadamente 5 minutos. Depois recheie as metades do damasco igualmente com queijo cottage e pinhões e regue com mel. Grelhe com o lado redondo para baixo por mais 5 minutos. Tempere com baunilha fresca, se desejar.

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