Couve refogada
Ingredientes
- 1 maço de couve
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Lave bem a couve em água corrente. Tire o talo, enrole as folhas e corte em tirinhas. Coloque o azeite em uma frigideira em fogo baixo. Acrescente a cebola e refogue por dois minutos. Adicione o alho e refogue por mais um minuto. Coloque toda a couve e mexa bem por dois minutos até murchar. Tempere com sal e sirva.
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