Lagosta azul rara faz sucesso em restaurante nos EUA

Felizmente, espécie rara não será transformada em refeição pelo restaurante e deverá voltar ao oceano ou ser doada para o aquário de New England

da redação da Menu

Um restaurante em Cabo Cod, nos Estados Unidos, está exibindo uma raridade que foi pescada na região: uma lagosta azul .

Foto: Reprodução/Facebook
Apenas uma a cada dois milhões de lagostas é azul

De acordo com as informações da rádio CBS, o espécime foi pescado pelos parceiros do restaurante Arnold’s Lobster & Clam Bar , que levaram a lagosta junto com os demais frutos do mar recolhidos no oceano Atlântico.

Estima-se que apenas uma em dois milhões de lagostas são azuis, tornando o exemplar raríssimo.

Mas, felizmente, a lagosta não será transformada em refeição. Um porta-voz do restaurante explicou que estão estudando as opções e ele deve ser solta de volta ao oceano ou doada para o aquário de New England.

Link deste artigo: https://receitas.ig.com.br/comer-fora/2019-06-16/lagosta-azul-rara-faz-sucesso-em-restaurante-nos-eua.html