Chef Márcio Valenti
Márcio Valenti é formado em gastronomia desde 2012 e, há 3 anos, comanda o menu do açougue Feed, o mais renomado açougue de São Paulo. Casado e pai de duas meninas, especializou-se em carnes e seus acompanhamentos. Em sua coluna, semanalmente, divide a bancada com os mais estrelados profissionais da gastronomia e compartilha com eles receitas, dicas e métodos de preparo.
