Pensa em um espaguete saboroso, prático e feito com poucos ingredientes.

Pensou em espaguete ao alho e óleo?

Muita gente pensa que, basta misturar óleo com alho em uma frigideira e estará pronto seu espaguete ao alho e óleo.

Bem... tecnicamente sim, afinal esta é a base da receita.

Mas e se eu te disser que  existe uma versão ainda melhor do mesmo espaguete?

Acompanhe aqui:

Alho e óleo

Esta é a base.

Agora o UP no seu preparo:

Isso é o que torna o seu espaguete diferente dos demais.

Processe tudo:

Isso  integrará os sabores.

Espaguete na água:

O segredo é colocar uma colher de sobremesa de sal e não colocar óleo como alguns fazem. 
O ponto correto é al dente (não muito mole)

Reta final:

Coloque um punhado do seu espaguete já cozido na frigideira com uma colher da água do cozimento e uma filetada de azeite.

Enfim, espaguete ao alho e óleo:

Coloque duas colheres de sopa do seu creme de alho e óleo. 

Os ajustes finais:

Hora de colocar os últimos ingredientes como salsinha picadinha e queijo parmesão ralado.

O empratamento:

Um punhado do seu espaguete já finalizado, uma ou duas colheres de molho de tomate (o de sua preferência) e, se desejar, mais um pouco de parmesão ralado por cima para dar aquele charme.

Você está prestes a provar um dos melhores espaguetes ao alho e óleo que você já fez. Hora de surpreender quem você ama.

João Felippe é influencer no perfil  @olhaqloko no Instagram com mais de 2 milhões de seguidores. Por lá você acompanha mais receitas como esta.