Quem nunca deu uma festa ou participou de um churrasco, onde a cerveja estava quente ou o refrigerador não deu conta de produzir gelo por conta do volume de gente e de bebida?

Este é um erro comum e recorrente de muita gente, ao calcular de forma errada a oferta em relação da demanda. 

Verdade seja dita:

Ninguém gosta de cerveja, sucos ou refrigerantes quentes.

Então aqui vai uma fórmula certeira para você gelar rapidamente água, sucos, cervejas e refrigerantes, utilizando a química como aliada.

Anota aí:

Em um isopor ou cooler:
Coloque as bebidas que precisam ser geladas rapidamente. 
Dê preferência para o gelo quebrado ou triturado pois ele aumenta o ponto de contato com as latas e garrafas.

Em um outro recipiente coloque:

2 L de água gelada (ou em temperatura ambiente)

1/2 L de álcool líquido (entre 40% e 70%)

1 xícara de chá de sal grosso.

Agora misture bem para diluir parcialmente o sal.

A explicação:

O sal em contato com o gelo diminui o ponto de congelamento no local de contato.
A água é fundamental como condutora do sal permitindo que o ponto de congelamento diminua em todo o recipiente aumentando a superfície de contato com a lata e o papel do álcool é diminuir o ponto de congelamento da água.

Agora basta despejar esta mistura sobre o gelo e as bebidas dentro do isopor ou cooler e esperar a mágica acontecer em 5 minutos.

Se feito corretamente, em 5 minutos sua lata ou garrafa pode chegar a -2º e se deixar muito tempo pode até congelar sua bebida.

Este método é perfeito para dar suporte à geladeira.

A geladeira mantém o que já está gelado e este recipiente prepara os próximos produtos que irão para a geladeira.

Pronto!

Chega de passar vergonha pedindo mais desculpas do que fazendo um brinde.

João Felippe é influencer no perfil  @olhaqloko no Instagram com mais de 2 milhões de seguidores. Por lá você acompanha mais dicas como esta.