Cocada de amendoim com leite condensado
Por Yoki
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Preparação
60 min
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Rendimento
27 porções
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 4 xícaras (chá) de açúcar
- 200 ml de leite
- 1 xícara (chá) de Amendoim (torrado e triturado)
- ½ xícara (chá) de coco ralado
- ½ colher (sopa) de margarina
Modo de Preparo
Em uma panela, adicione todos os ingredientes. Misture bem e leve ao fogo, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e transfira para uma assadeira retangular (32,5cm x 4cm) untada com óleo ou margarina. Deixe esfriar um pouco e corte.
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