Cenouras com molho de iogurte e kümmel
Por Danone
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Preparação
30 min
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Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 4 cenouras grandes cortadas em fatias diagonais
- 1/ 2 colher (chá) de alcarávia (kümmel)
- 1 cebola cortada em gomos finos aferventada
- Suco de 1/ 2 limão
- 1 pote de iogurte desnatado
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela com água fervente cozinhe a cenoura até ficar macia, mas al dente. Escorra e junte o kümmel e a cebola. Misture. Acrescente o limão ao iogurte. Tempere e espalhe sobre a cenoura. Sirva quente ou em temperatura ambiente. Pode acompanhar carne grelhada ou frango.
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