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Confira a receita sugerida pela atriz para Amanda, seu personagem em O Astro, preparar para Herculano, vivido por Rodrigo Lombardi

Roberta D'Angelo
"A Amanda com certeza prepararia um prato simples para Herculano. Como a massa com azeitonas pretas e presunto cozido, que indico no meu livro", diz Carolina Ferraz.
As brincadeiras de Amanda, personagem de Carolina Ferraz na novela das onze, da TV Globo, O Astro , como ajudante do mágico Herculano, Rodrigo Lombardi, abrem o apetite. Deve ser por isso que a atriz escolheu a massa com azeitonas pretas e presunto cozido como o prato que a personagem serviria a seu par romântico na trama. “Com certeza seria uma receita simples. Essa massa, que indico no meu livro ( Na Cozinha com Carolina , Editora Jaboticaba ), é fácil, rápida e uma delicia”, diz Carolina.

receita para o Astro
Divulgação/TV Globo
receita para o Astro
“É uma receita para repôr energias mesmo”, afirma Carlos Bertolazzi, do Zena Caffè , em São Paulo. A convite do iG Comida , o chef preparou o prato indicado pela atriz para o jantarzinho romântico imaginário.

Para harmonizar, Fernando Matos, sommelier do também paulistano Piselli , sugere um vinho australiano da uva Shiraz. "É encorpado, aromático e tem acidez suficiente para equilibrar a gordura do molho", afirma.

Quem quiser conferir a eficácia do golpe, pode preparar a receita para o/a parceiro/a da vida real. Com um cardápio desses, nem precisa ser bom de mágica para agradar!

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Veja aqui: receita da massa com azeitonas pretas e presunto cozido, de Carolina Ferraz



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