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Camarões ao alho

Foto da receita Camarões ao alho pronta.
  • Tempo de preparação

    Preparação

    20 min

  • Rendimento

    Rendimento

    2 porções

Ingredientes

  • 4 camarões rosa grandes
  • 50 ml de azeite
  • 2 dentes de alho laminado
  • 1folhas de louro
  • 1 pitada de pimenta calabresa
  • Salsa a gosto
  • ½ dose de jerez (cerca de 30ml)
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Limpe o camarão e deixe somente o rabo. Tempere-o com sal a gosto e reserve. Em uma frigideira, coloque o azeite e refogue o alho rapidamente com o louro e a pimenta calabresa. Em seguida, acrescente o camarão. Assim que ele começar a ficar rosado, flambe com o jerez e coloque salsa a gosto. Sirva imediatamente com pão.

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