Brownie do Luiz
Por Luiz Quinderé
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Preparação
30 min
Ingredientes
- 6 ovos
- 330 gramas de açúcar
- 390 gramas de farinha de trigo
- 330 gramas de manteiga sem sal derretida
- 660 gramas de achocolatado
Modo de Preparo
Misture o açúcar e os ovos - pode ser em uma batedeira ou usando uma colher de pau. Depois de obter uma mistura homogênea, adicione a manteiga e a farinha. Continue mexendo até conseguir, mais uma vez, uma massa homogênea. Por último acrescente o achocolatado e mexa novamente.
Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e farinha e leve para assar em forno pré-aquecido - entre 180 e 200 graus - por cerca de 30 minutos.
Após assado, retire do forno e espere esfriar. Corte em quadrados e sirva.
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