Brigadeiro de colher
Por Receita do Botequim Informal, no Rio de Janeiro
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Preparação
45 min
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Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 20 g de cacau em pó
- 30 g de manteiga
- 20 g de chocolate granulado para decorar
Modo de Preparo
Leve todos os ingredientes ao fogo médio e, mexendo sempre, deixe chegar
à consistência de "mingau ralo". Coloque em potinhos individuais e,
quando estiver morno, coloque chocolate granulado e sirva Pode também
ser guardado na geladeira por 5 dias, coberto com filme plástico. Nesse
caso, retire da geladeira e, ainda com o filme plástico, leve ao
microondas por um minuto, até ficar morno. Retire o filme, acrescente o chocolate granulado e sirva.
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